Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров учебник для вузов — купить для рыбалки по лучшей цене

Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учебник для вузов

Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учебник для вузов

В данном учебном пособии учтены требования стандарта по специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров» (область применения: товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации) и учебных программ по курсу «Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения», в частности рыбы и рыбных товаров.Книга предназначена для студентов вузов, а также будет полезна специалистам, работающим в рыбном хозяйстве России.

Цена: 14 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов

Учебник написан с учетом специфики подготовки студентов торговых вузов. В отдельных главах рассмотрены химический состав и пищевая ценность, классификация, влияние технологии на формирование потребительских свойств вкусовых товаров, характеристика отдельных групп и видов товаров, фальсификация и способы ее обнаружения, экспертиза качества, маркировка и хранение. В настоящее издание включены такие группы вкусовых товаров, как питьевая вода и табачные изделия.Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности 35.11.00 "Товароведение и экспертиза товаров" (область применения: товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации), а также для слушателей системы повышения квалификации. Книга может быть полезна всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.

Цена: 14 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров: Учебное пособие

Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров: Учебное пособие

Учебное пособие является учебно-методическим комплексом, в котором рассмотрены основы металловедения, даны характеристики материалов (металлов и сплавов, ювелирных камней), используемых для производства металлохозяйственных и ювелирных товаров, представлены технологии их изготовления, систематизированы сведения по ассортименту, приведены особенности оценки качества изделий.Пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров».

Цена: 11 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебное пособие

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебное пособие

В учебном пособии приводится классификация и ассортимент кондитерских изделий, включая изделия функционального назначения. Подробно рассматриваются основные виды сырья, в том числе новые, вопросы технологии изготовления кондитерских изделий, требования к качеству и условия хранения.Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 35.11.00 «Товароведение и экспертиза товаров» (область применения: товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации), а также для слушателей курсов повышения квалификации. Книга может быть полезна всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.

Цена: 11 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: Учебное пособие

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: Учебное пособие

В предлагаемом издании раскрыты вопросы товароведения и экспертизы пищевых жиров, молока и молочных продуктов; даются подробные характеристики этих групп товаров, приведены основные показатели качества, рассмотрены основы производства и хранения. Особое внимание уделено химическому составу, пищевой ценности, вопросам проведения сертификации, идентификации этих групп товаров и определению их фальсификации. Многие материалы впервые публикуются в обобщенном виде.Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 35.11.00 "Товароведение и экспертиза товаров" (область применения: товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации), а также для слушателей системы повышения квалификации. Книга может быть полезна всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.

Цена: 9 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Судебная фотография: Учебник для вузов

Судебная фотография: Учебник для вузов

Учебник содержит теоретические основы общей фотографии и современных фотографических процессов, а также сведения по применению методов и средств криминалистической фотографии при производстве следственных действий и при экспертных исследованиях. Изложенный материал соответствует рабочей программе учебной дисциплины «Криминалистическая фотография» по специальности 350600 «Судебная экспертиза». Учебник предназначен для образовательных учреждений, может быть полезен также сотрудникам судебно-экспертных и следственных подраз-делений.

Цена: 53 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: Учебное пособие

Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: Учебное пособие

Книга посвящена животрепещущей проблеме современности — фальсификации и способам распознавания подделок. На множестве примеров, подробно и методично автор раскрывает проблему подделок и фальсификатов, рассказывает о способах и методах распознавания доброкачественной продукции.Рекомендовано Министерством образования РФ в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений.

Цена: 4 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Методы и модели управления фирмой: Учебник для вузов

Методы и модели управления фирмой: Учебник для вузов

В учебном пособии рассматривается маркетинговый, производственный и финансовый менеджмент фирмы. Описываются теоретические основы ме-неджмента, политики поведения фирмы на рынках товаров, труда и капитала, модели управления различными видами деятельности фирмы, проводится ана-лиз моделей и характеризуются области их применения. Книга рассчитана на менеджеров-аналитиков, разработчиков корпоративных информационных сис-тем, руководящих работников фирмы, а также преподавателей, аспирантов и студентов экономических и технических вузов.

Цена: 5 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Товароведение: Учебное пособие. 2-е изд.

Товароведение: Учебное пособие. 2-е изд.

В учебнике излагаются практические вопросы товароведения. Рассматриваются систематизация товаров на различных этапах торгового оборота, возможности и сферы применения классифи каторов, методы кодирования, разрешительный статус товаров, требования к ассортиментным минимумам и перечням, способы указания количества, методы проверки и оценки качества, определения рыночной стоимости, правила маркировки, способы упаковывания, требования и ответственность транспортных организаций, правила складского хранения. Большое внимание уделено внешней торговле и товару в таможенном деле.Книга предназначена для широкого круга специалистов, таких как коммерсанты, декларанты, сотрудники таможенных органов, эксперты-оценщики и эксперты торгово-промышленных палат, студенты и преподаватели коммерческих специальностей вузов, для всех тех, кто интересуется вопросами как внутренней, так и внешней торговли.

Цена: 6 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Товароведение

Товароведение

В учебнике излагаются практические вопросы товароведения. Рассматриваются систематизация товаров на различных этапах торгового оборота, возможности и сферы применения классификаторов, методы кодирования, разрешительный статус товаров, требования к ассортиментным минимумам и перечням, способы указания количества, методы проверки и оценки качества, определения рыночной стоимости, правила маркировки, способы упаковывания, требования и ответственность транспортных организаций, правила складского хранения. Большое внимание уделено внешней торговле и товару в таможенном деле.Книга предназначена для широкого круга специалистов таких, как коммерсанты, декларанты, сотрудники таможенных органов, эксперты-оценщики и эксперты торгово-промышленных палат, студенты и преподаватели коммерческих специальностей вузов, для всех тех, кто интересуется вопросами как внутренней, так и внешней торговли.

Цена: 8 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Правоведение: Учебное пособие, 4-е издание, дополненное и переработанное

Правоведение: Учебное пособие, 4-е издание, дополненное и переработанное

Учебное пособие составлено на базе новейшего налогового, трудового, административного, земельного законодательства. В нем учтены изменения в гражданском законодательстве, а также в нормах уголовного права, касающихся преступлений в сфере экономической деятельности. Предназначено для студентов высших учебных заведений, изучающих курс «Правоведение».Издание может быть полезно слушателям системы послевузовского образования, обучающимся по экономическим специальностям, аудиторам, бухгалтерам и другим специалистам, проходящим аттестацию на право осуществления соответствующей деятельности, практическим работникам экономической, финансовой, кадровой служб предприятий и организаций, всем интересующимся российским правом.Рекомендовано Учебно-методическим объединением в области товароведения и экспертизы товаров в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 351100 «Товароведение и экспертиза товаров» и 271200 «Технология продуктов общественного питания».

Цена: 55 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Международный менеджмент: Учебник для вузов

Международный менеджмент: Учебник для вузов

Данное издание представляет собой первый российский учебник по международному менеджменту. Учебник включает базисный материал по международному бизнесу, освещающий с учетом потребностей и специфики российской экономики обширную зарубежную практику и методологию формирования стратегических и оперативных решений в международном менеджменте. Предназначен для студентов, аспирантов и преподавателей экономических и иных вузов, специализирующихся в области менеджмента; может быть рекомендован широкому кругу специалистов, связанных с международной деятельностью российских фирм.

Цена: 31 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Теория организации: Учебник для вузов

Теория организации: Учебник для вузов

Настоящий учебник представляет версию изложения классического курса «Теория организации» для экономических вузов и специальностей. Учебник соответствует учебной программе и Государственному образовательному стандарту РФ этой дисциплины. Авторы основывают материал учебника на интерактивных процедурах, которые предполагают широкое и разнообразное участие обучающихся в раскрытии и наполнении содержания программы. Книга будет интересна не только студентам вузов, но и работникам органов исполнительной, законодательной и региональной власти, руководителям предприятий и менеджерам разных уровней.

Цена: 36 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Электроника: Учебник для вузов. 5-е изд., перераб. и доп.

Электроника: Учебник для вузов. 5-е изд., перераб. и доп.

Учебник предназначен для студентов технических вузов, обучающихся по неэлектротехническим специальностям. Профессиональная деятельность многих специалистов подразумевает повседневное использование разнообразной электронной аппаратуры, для чего необходимы достаточно глубокие знания в области прикладной электроники, микроэлектроники, информационно-измерительной и вычислительной техники.Основное внимание уделяется физическим принципам работы и вопросам построения основных функциональных узлов и блоков аналоговых и цифровых информационно-измерительных систем, их характеристикам и параметрам.

Цена: 15 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Холодильная техника и технология: Учебник для вузов

Холодильная техника и технология: Учебник для вузов

Учебник состоит из двух разделов, содержащих научную и практическую информацию из области холодильной технологии и холодильной техники. Представлен материал, касающийся специализированного торгового холодильного оборудования — фризеров мягкого мороженого, льдогенераторов, аппаратов для охлаждения и замораживания продуктов, приведены сведения о кондиционировании воздуха на предприятиях общественного питания и торговли, рассмотрены основные типы холодильного транспорта, требования к эксплуатации холодильного оборудования.Учебник предназначен для студентов торгово-экономических вузов.

Цена: 11 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Юридическая психология: Учебник для вузов.

Юридическая психология: Учебник для вузов.

Учебник написан в соответствии с программой подготовки юристов по учебному курсу «Юридическая психология», является базовым учебником по юридической психологии и отличается глубиной научно-теоретического анализа психологических аспектов правовой регуляции и конкретностью практических рекомендаций. Учебник снабжен разнообразным фактическим материалом, необходимыми иллюстрациями, словарем терминов и списком литературы.Учебник пользуется широкой известностью среди научных и практических работников. Он будет полезен и интересен не только для студентов и аспирантов – юристов, но и для преподавателей юридических и других гуманитарных вузов.

Цена: 50 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Психология: Учебник для вузов--

Психология: Учебник для вузов--

В учебнике изложены основные понятия и современные научные сведения о познавательных процессах человека, о развитии сознания, рассматриваются психологические теории и типологии личности, а также различные социально-психологические феномены. Учебник предназначен для студентов вузов, преподавателей и всех, кто работает с людьми и потому должен уметь учитывать особенности их психологии.

Цена: 61 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Бадминтон. Учебник для вузов

Бадминтон. Учебник для вузов

Учебник написан в соответствии с программой "Бадминтон" для тренерских факультетов институтов физической культуры (курс специализации). Содержит краткую историю развития зарубежного и отечественного бадминтона. Знакомит с терминологией, основными понятиями и характеристиками бадминтона как вида спорта. Обобщены данные по построению тренировочного процесса в бадминтоне. Также в учебнике освещены вопросы организации и проведения тренировочных занятий и соревнований для бадминтонистов разного возраста и уровня подготовленности. Учебник предназначен для студентов вузов, может быть полезен тренерам-преподавателям СДЮШОР, ДЮСШ, любителям бадминтона. 2-е издание, исправленное, дополненное.

Цена: 1278 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Психотерапия: Учебник для вузов

Психотерапия: Учебник для вузов

В первом в нашей стране учебнике по психотерапии, подготовленном известными учеными и организаторами психотерапевтической службы, изложены современные представления о психотерапии: ее интердисциплинарные основы, механизмы лечебного действия и оценка его эффективности, основные направления и методы психотерапии, ее возрастной и транскультуральный аспекты, особенности применения в различных областях медицины, организация психотерапевтической помощи. Учебник содержит тестовый контроль знаний по психотерапии и список рекомендуемой литературы.Для студентов медицинских вузов и врачей общей практики.Книга рекомендована Департаментом образовательных медицинских учреждений и кадровой политики Министерства здравоохранения Российской Федерации в качестве учебника для студентов медицинских вузов.

Цена: 29 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Экспертиза и управление качеством промышленных материалов

Экспертиза и управление качеством промышленных материалов

В предлагаемом издании рассмотрены современные проблемы качества промышленных материалов, перспективы развития рынка материалов, основные показатели качества, принципы и методы контроля качества материалов, виды и процедуры экспертизы качества, организационные и технические вопросы управления качеством материалов на всех стадиях их жизненного цикла с позиций стандартов ИСО серий 9000 и 14000, серии QS-9000, а также концепции всеобщего менеджмента качества TQM.Книга предназначена для студентов, аспирантов, преподавателей и специалистов по менеджменту качества промышленной продукции.

Цена: 9 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Ситуационный анализ в связях с общественностью: Учебник для вузов

Ситуационный анализ в связях с общественностью: Учебник для вузов

Первый в России учебник по новой и востребованной в современном вузовском преподавании и практической деятельности дисциплине — ситуационному анализу в связях с общественностью. Система практических заданий и вопросов моделирует навыки анализа конкретной ситуации и дальнейшие консалтинговые шаги специалиста по формированию коммуникационной среды организации. Для студентов, магистрантов и преподавателей коммуникационных специальностей, а также практикующих PR-специалистов. Рекомендовано Советом Учебно-методического объединения вузов в области международных отношений в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) «Связи с общественностью».

Цена: 56 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Экономическая теория: Учебник для вузов

Экономическая теория: Учебник для вузов

Учебник является полным курсом экономической теории, написанным в соответствии с новыми образовательными стандартами. Структурно он содержит четыре раздела: введение в экономическую теорию; микроэкономика, макроэкономика; история экономических учений.Учебник адресован, прежде всего, студентам экономических специальностей технических и гуманитарных вузов. Им могут пользоваться те, кто изучает историю экономических учений.

Цена: 9 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Научная организация и экономика труда на морском транспорте

Научная организация и экономика труда на морском транспорте

Учебник для экон. спец. и учеб. пособие для эксплуатац. спец. вузов

Цена: 163.3 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Теория организации: Учебник для вузов, 2-е издание, дополненное и переработанное (+CD)

Теория организации: Учебник для вузов, 2-е издание, дополненное и переработанное (+CD)

Настоящий учебник представляет собой второе издание версии классического изложения курса «Теории организации для экономических вузов и специальностей». Методика построения материала пособия и его применения в учебном процессе основана на интерактивных процедурах, предполагающих широкое и разнообразное участие обучающихся в раскрытии и наполнении содержания программы соответствующим иллюстративным, аналитическим и оценочным сопровождением.Издание подготовлено и апробировано на кафедре теории организации и управления Государственного университета управления. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 061100 «Менеджмент организации», 061000 «Государственное и муниципальное управление», а также всех интересующихся данной проблематикой.

Цена: 68 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Общая психология: Учебник для вузов

Общая психология: Учебник для вузов

Учебник написан в соответствии с программой подготовки психологов и педагогов по учебному курсу «Общая психология». В нем с учетом современных достижений психолого-педагогической науки рассматриваются общие вопросы психологии, психические и познавательные процессы, состояния и свойства, эмоционально-волевая сфера личности, ее индивидуальные особенности. Учебник богато иллюстрирован, снабжен удобным служебным справочно-библиографическим аппаратом.Для преподавателей, аспирантов и студентов факультетов психологии и высших педагогических учебных заведений.

Цена: 649 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Организационное поведение: Учебник для вузов

Организационное поведение: Учебник для вузов

Учебник подготовлен преподавателями кафедры теории организации и управления одного из ведущих вузов страны. Содержание разделов учебной дисциплины «Организационное поведение» подробно раскрыто в соответствии с Государственным образовательным стандартом. Материал изложен наглядно и доступно. Теоретические положения сопровождаются примерами из российской практики. Авторы рассматривают проблемы поведения индивидов, групп, организаций в конкурентной среде и дают практические советы по повышению эффективности их деятельности.Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальности 061100 «Менеджмент организации». Книга будет полезна аспирантам, преподавателям, студентам смежных специальностей, лицам, получающим второе высшее образование, а также менеджерам-практикам.

Цена: 44 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Психомоторная организация человека: Учебник для вузов

Психомоторная организация человека: Учебник для вузов

В данной книге наиболее полно и систематически в отечественной психофизиологии рассмотрены вопросы, относящиеся к психомоторной сфере человека. Показана роль психомоторики в жизни человека, в частности в таких ее областях, как спортивная и трудовая деятельность; дается характеристика различных патологических нарушений двигательной сферы. Учебник написан на обширной экспериментальной базе, которая включает и результаты исследований самого автора, в большинстве своем мало известные современному читателю. Книга предназначена для студентов и аспирантов психологических, биологических и физкультурных факультетов вузов, а также для специалистов в области физической культуры и спорта, психологов и физиологов труда.

Цена: 33 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Психология: Учебник для технических вузов

Психология: Учебник для технических вузов

Учебник подготовлен группой ведущих российских ученых и преподавателей в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта для бакалавров. В общей части учебника излагаются основы психологии как научной дисциплины, базовые сведения о ее структуре, истории, методах и достижениях. Специальная часть посвящена отраслям психологии, знание которых необходимы инженерам, конструкторам и организаторам производства. Предназначен для студентов 1–2 курсов инженерно-технических специальностей, для преподавателей кафедр психологии инженерно-технических вузов и всех читателей, интересующихся теоретическими и прикладными аспектами психологической науки.

Цена: 30 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Психология: Учебник для экономических вузов

Психология: Учебник для экономических вузов

Учебник подготовлен группой ведущих российских ученых и преподавателей в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта для бакалавров. В общей части учебника излагаются основы психологии как научной дисциплины, базовые сведения о ее структуре, истории, методах и достижениях. Специальная часть посвящена конкретным формам прикладного использования психологических знаний в сфере экономики и производства. Предназначен для студентов 1–2 курсов экономических специальностей, для преподавателей кафедр психологии экономических вузов и всех читателей, интересующихся теоретическими и прикладными аспектами психологической науки.

Цена: 35 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Основы теории связей с общественностью: Учебник для вузов

Основы теории связей с общественностью: Учебник для вузов

В учебнике представлены основополагающие понятия теории связей с общественностью в соответствии с классической моделью коммуникационного процесса. Подробно рассмотрены такие вопросы, как методы и функции теории PR, объекты PR-деятельности, современные практики связей с общественностью: медиарилейшнз, спонсоринг и фандрайзинг и другие.Рекомендовано Советом Учебно-методического объединения вузов в области международных отношений в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальности 350400 «Связи с общественностью». Предназначена также для студентов специальностей 350700 «Реклама», 061500 «Маркетинг», а также для магистров, преподавателей и аспирантов экономических вузов.

Цена: 135 руб.

Похожие товары: смотреть тут

Страницы: 1 2 3 4 5

Рыбаки покупают:

Рыбаки искали: